La conductivité spécifique [S/cm] est l’inverse de la résistance spécifique [Ohm cm], soit une grandeur physique qui quantifie la capacité d’une matière de conduire le courant électrique. Elle reflète la somme de tous les ions dissoutes dans l’eau (sels, acides, bases) et s’utilise dans le traitement d’eau pour l’appréciation de sa pureté.
Dans l’union européenne, la valeur limite maximale de l‘eau potable est de 2790 µS/cm à 25°C ou 2500 µS/cm à 20°C. Les valeurs courantes se situent entre 200 et 800 µS/cm.