Relation empirique entre l’absorbance A, l’épaisseur optique traversée et la concentration de la matière absorbante, nommée d’après les deux savants August Beer (1825–1863) et Johann Heinrich Lambert (1728–1777) :
L’unité de concentration de c s’exprime en mol/l et l’épaisseur de couche L en cm. Le facteur de proportionnalité κ est nommé coefficient d'absorption spectral relatif, une fonction spécifique de la matière absorbante à une longueur. Monochromie
A condition d’utiliser de la lumière monochrome et de se situer dans le domaine de concentration idoine, la loi de Beer-Lambert est parfaitement suivie. On peut donc évaluer la concentration d’un composant dissous dans des liquides ou gaz en mesurant l absorbance A.