ende Glossar

Les boissons alcooliques telles que le whisky, cognac etc. contiennent de petites quantités d’acides gras qui précipitent aux températures basses (transport, conservation dans réfrigérateur) et produisent de la turbidité. Dans le but d’éviter cette apparence déplaisante, les fabricants provoquent la précipitation par refroidissement et filtrent le produit avant la mise en bouteille.

Ce procédé de filtration est surveillé en continu par une version alimentaire du turbidimètre SIGRIST en acier inoxydable. Il garantit ainsi d’une part la qualité du produit et d’autre part l’exploitation optimale des filtres.

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René Gehri
Water, Beverages & Food, Industrial Processes
Florian Bodmer

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Felix Joller
Sales Manager ScrubberGuard
Öffnungszeiten:
Montag–Freitag 08:00–12:00 und 13:30–17:00
Feiertage & Betriebsferien:
Ostern: 07.–10. April 2023, Auffahrt: 18. Mai 2023, Pfingstmontag: 29. Mai 2023, Fronleichnam: 08. Juni 2023, Bundesfeiertag: 01. August 2023, Maria Himmelfahrt: 15. August 2023, Allerheiligen: 01. November 2023, Maria Empfängnis: 08. Dezember 2023, Betriebsferien: 23. Dezember 2023 – 02. Januar 2024
Opening hours:
Monday–Friday 08:00am–12:00pm und 1:30pm–5:00pm
Public & company holidays:
Easter: 07.–10. April 2023, Ascension Day: 18. May 2023, Whit Monday: 29. May 2023, Corpus Christi: 08. June 2023, Federal Holiday: 01. August 2023, Assumption Day: 15. August 2023, All Saints Day: 01. November 2023, Conception of Mary: 08. December 2023, Company holidays: 23. December 2023 – 02. January 2024