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Erstes Schweizer Brautech Symposium: Ein voller Erfolg!

Gemeinsam mit den renommierten Firmen Hamilton, Filtrox, Rolf Schütt Probennehmer, Banke und der Brauerei Schützengarten in St. Gallen haben wir das erste Schweizer Brautech Symposium organisiert. Der Fokus lag auf innovativen Brautechnik-Themen, von Sensoren bis hin zum kompletten Sudhaus. Auch Rohstoffthemen wurden diskutiert.

Wir hatten das Vergnügen, Referenten von namhaften Unternehmen wie Hamilton, Filtrox, Banke, Rolf Schütt Probennehmer/Filter Kerz, Weyermann Spezialmalze und Doemens, dem privaten Ausbildungs- und Beratungsinstitut für die Brau-, Getränke- und Lebensmittelindustrie, begrüßen zu dürfen.

Ein Highlight des Symposiums war die Präsentation der Firma Sigrist, die ihre bewährten Lösungen zum Hefemanagement vorstellte. Von der Hefepropagation über die Hefegabe bis hin zur Hefeernte – Sigrist bietet einfache, effektive und bewährte Lösungen für jede Anwendung. Dabei kommen die Sigrist-Photometer PhaseGuard und TurbiGuard zum Einsatz.

Nach den informativen Vorträgen hatten die Teilnehmer die Gelegenheit, die Brauerei Schützengarten bei einer exklusiven Führung näher kennenzulernen. Der Tag fand seinen Ausklang mit einem regen Erfahrungsaustausch im Brauwerk, dem brauereieigenen Restaurant und der Versuchsbrauerei.

Über 50 Teilnehmer nahmen wertvolle Anregungen für ihre eigenen Brauereien mit und äußerten sich äußerst positiv über das Event. Wir freuen uns bereits auf das nächste Symposium und den weiteren Austausch in der Braubranche!

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Leonardo Pio
Zuständig für die Anwendungen: Wasser, Getränke & Lebensmittel, Industrielle Prozesse für die Kantone: AG, BE-DE, BL, BS, LU, NW, OW, TI, UR, SO, TI, VS-DE & ZG
Jacques Savary
Responsable pour les applications: Eau, Boissons & Aliments, Processus Industriels pour les cantons: BE-FR, FR, GE, JU, NE, VD & VS-FR
Vakant
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Für Wasser, Industrielle Prozesse, Verkehr & Umwelt kontaktieren Sie unseren Hauptsitz.

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For water, industrial processes, traffic & environment please contact our headquarters

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Ralf Isenberg
Sales Manager ScrubberGuard
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Montag–Freitag 08:00–12:00 und 13:30–17:00
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Seppitag: 19. März 2026, Ostern: 03. – 06. April 2026, Auffahrt: 14. Mai 2026, Pfingstmontag: 25. Mai 2026, Fronleichnam: 4. Juni 2026, Bundesfeiertag: 01. August 2026, Maria Himmelfahrt: 15. August 2026, Allerheiligen: 01. November 2026, Maria Empfängnis: 08. Dezember 2026, Betriebsferien: 24. Dezember 2026 – 03. Januar 2027
Opening hours:
Monday–Friday 08:00am–12:00pm und 1:30pm–5:00pm
Public & company holidays:
St Joseph's Day: 19 March 2026, Easter: 03 – 06 April 2026, Ascension Day: 14 May 2026, Whit Monday: 25 May 2026, Corpus Christi: 4 June 2026, Federal Holiday: 01 August 2026, Assumption Day: 15 August 2026, All Saints Day: 01 November 2026, Conception of Mary: 08 December 2026, Company holidays: 24 December 2026 – 03 January 2027