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Die Farbe des Biers ist ein wichtiger Faktor bei der Beurteilung der Qualität. Gemäss den Vorschriften der EBC erfolgt die Messung der Farbe von Bier, Würze und flüssigen Malzersatzstoffen durch die Bestimmung der Absorption bei einer Wellenlänge von 430 nm und einer Schichtdicke von 1 cm. Wobei als Einheit EBC (Farbe) verwendet wird. Bei der kontinuierlichen Messung kommt zur Elimination des Trübungseinflusses durch die Trübungskompensation eine zweite Wellenlänge von 700 nm zum Einsatz.

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René Gehri
Wasser, Getränke & Lebensmittel, Industrielle Prozesse
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Felix Joller
Sales Manager ScrubberGuard
Öffnungszeiten:
Montag–Freitag 08:00–12:00 und 13:30–17:00
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Ostern: 07.–10. April 2023, Auffahrt: 18. Mai 2023, Pfingstmontag: 29. Mai 2023, Fronleichnam: 08. Juni 2023, Bundesfeiertag: 01. August 2023, Maria Himmelfahrt: 15. August 2023, Allerheiligen: 01. November 2023, Maria Empfängnis: 08. Dezember 2023, Betriebsferien: 23. Dezember 2023 – 02. Januar 2024
Opening hours:
Monday–Friday 08:00am–12:00pm und 1:30pm–5:00pm
Public & company holidays:
Easter: 07.–10. April 2023, Ascension Day: 18. May 2023, Whit Monday: 29. May 2023, Corpus Christi: 08. June 2023, Federal Holiday: 01. August 2023, Assumption Day: 15. August 2023, All Saints Day: 01. November 2023, Conception of Mary: 08. December 2023, Company holidays: 23. December 2023 – 02. January 2024